產品在高溫殺菌後，為什麼袋子封口附近會出現黃色？
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懸賞分：10
提問時間 2026-04-17 01:41:50
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提問時間 2026-04-17 01:41:50
產品是切絲的竹筍，塑料包裝袋裏還有檸檬酸湯汁（pH值為4.1）。
殺菌溫度在90度左右，殺菌完後袋子封口處會出現黃色，有些在袋子其他地方也會出現。
而且不是所有的，生產了一千袋左右，大概300袋這種情況。
請各位幫幫忙，謝謝大家！！！
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提問者：
匿名
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