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雞蛋羹如何做好吃?
已解決
懸賞分:0
提問時間 2026-04-17 08:46:56
-
解決時間 2026-04-17 08:46:56
雞蛋羹如何做好吃?
共
4046
次關注 提問者:
yuyi
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最佳答案
雞蛋
若幹(看你能吃多少了)
打勻+水+海米(蝦幹)+
粉絲
(用
水泡
過的用手拽碎點)+火腿(屬於肉類就行)+(我忘了)
+
調味料
(鹽、味精、
雞粉
、胡椒粉看你喜歡了、對了+一小點醋可以讓雞蛋羹更軟嫩)
要是想讓雞蛋羹蒸出來好看, 就是表麵光滑沒有麻子坑,就在容器上包一層保鮮膜,一定要包緊 就一層阿
水和雞蛋的比例是3:7或2:8
蒸出來以後再在上麵淋豉油(就是外麵吃清蒸魚裏麵的汁,沒有可以用醬油+醋+香油,最好把幾種油放炒鍋裏熱熟了 味道更好)
回答者:
gongjian921
2026-04-17 08:46:56
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