幹貝瘦肉粥怎麼做？

主料：稻米30克,糯米30克,幹貝80克,豬肉(瘦)100克
調料：薑2克,色拉油10克,鹽2克,澱粉(豌豆)20克

幹貝瘦肉粥的做法：

1.幹貝洗淨，用水浸1小時，取起撕成絲
，浸幹貝的水留用。
2.生淨豬肉洗淨抹幹


，切成粗粒

，加幹澱粉拌勻，再加色拉油拌勻。
3.把兩種米一起洗淨，放入器皿內，再將幹貝
、豬肉

、薑放入器皿內，加入熱水3杯攪勻（包括浸幹貝之水）
，加蓋高火10分鍾，煲蓋要有小孔，或留有一小洞疏氣，以免粥水溢出。
4.改用低火15分鍾
，加入適烤?蔚魑都純傘?h2>食物相克