麵粉,黑豆粉(看上去是黃的,其實黑豆皮是黑的,磨成粉後就成了土黃色),奶油,加上蜂乳(代替糖使用),芝麻,發酵粉。
2。麵粉,黑豆粉,奶油,蜂乳,搓成麵團,加少許發酵粉,發酵一個小時。
3。發好的搓成長條,切成雞蛋大小的小麵團,擀成一厘米的皮,撒上芝麻。
4。在整塊麵皮的二分之一為準,橫著劃開二厘米的口子
5。反轉,折疊。
6。成一個類似毛毛蟲的樣子(麵包店裏毛毛蟲麵包就是這樣的做法)
7。粘上兩頭,形成一個小圈
8。上籠蒸,行啦~!!!

已解決
懸賞分:0
提問時間 2026-04-17 04:13:31
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解決時間 2026-04-17 04:13:31
