1.實驗室應選擇在清潔安靜的場所,遠離生活區,鍋爐房與交通要道;2.實驗室應選擇在光線充足,通風良好的場所,要與生產加工車間有一定距離;3.實驗室應選擇在方便扡樣與檢驗,距離車間較近的工作場所;根據生產實際需要,一般工廠應設置細菌與理化檢驗兼有的綜合實驗室;結構主要包括三大部分:細菌實驗室、理化分析實驗室、辦公室。辦公室是化驗人員進行原始記錄等各項工作的場所,是與非化驗室人員交往較多的場所,因此,應設在整體綜合化驗室的最外層,隻需有桌、椅等簡單設施即可。細菌檢驗操作室是細菌培養與檢驗的主要操作室,主要設施是實驗台。a.實驗台邊標準寬度為750mm,中央實驗台標準寬度為1500mm;b.實驗台位置應在實驗室中心位置,要光線充足,也可以做邊台;無菌室通過空氣的淨化和空消毒為微生物實驗提供一個相對無菌的工作環境。無菌室是處理樣品和接種培養的主要工作間,應與細菌檢驗操作室緊密相連。為滿足無菌室無菌要求,無菌間應滿足以下布局:c.無菌室與緩衝間均裝有紫外燈,要求每3平米安裝30W紫外燈一盞;d.無菌室內設有實驗台(中央實驗台與邊台皆可),紫外燈距實驗台麵要小於1.5m;培養基製作室是製作、配製微生物培養所需培養基及檢驗試劑的場所,其主要設備應為邊台與藥品櫃。洗滌消毒室用以消毒洗滌待用與已用之玻璃器皿,培養基及汙物,其麵積應大於10平方米。為滿足洗滌消毒的功能,洗滌消毒室應設有:e.有條件的單位還可在該室內,設供日常檢驗用水蒸餾水器裝置。b.設置通風櫃以滿足加熱、消化、幹燥、燒灼和化學處理等工作需要;對於小的企業實驗室,如果沒有更多的房間進行區分,應該可以通過規劃房間分區,以保證實驗室不同工作區(潔淨區和一般操作區)之間有一定區分,因此,最少應保證4個房間或者4個分區。(1)洗刷消毒區域,這個區域要求相對獨立,最好以房間間隔,因為,這個區域需要處理廢物,有一定的汙染和濕度。(2)培養基配製區域,用於培養基的配製,經常有水等,需要相對獨立一些。(3)一般操作區域,這個是主要操作區域,微生物的實驗結果的觀察,顯微鏡操作,一般的簡單理化操作,儀器設備等,都可以合並在這個房間或者區域進行。主要用於實驗室微生物的培養,為微生物的生長提供一個適宜的環境。一般控製的溫度範圍為:室溫+5～65℃,又分為電熱恒溫培養箱和隔水式恒溫培養箱。一般控製的溫度範圍為:5～50℃;控製的濕度範圍為:50～90%。可作為黴菌培養箱。觀察細菌形態和動力、微生物和微小物品結構的必備儀器。超淨工作台作為代替無菌室的一種設備,使用簡單方便,為實驗的開展提供一個相對無菌的操作台。超淨工作台灣隊根據風向分為水平式和垂直式。其它可能用到的設備:高壓鍋、厭氧培養設備、離心機、振蕩器、烤箱、恒溫水浴箱、菌落計數器、電位pH計、高速離心機等設備。用於吸取少量液體,常用的吸管為0.1刻度1mL及1.0刻度的10mL吸管。為硬質玻璃雙碟,常用於分離培養,蓋與底大小應合適,常用規格為90mm。多用於盛培養基及配製溶液,常用的規格有250mL、500mL、1000mL。供盛液或煮沸用,常用的規格為100mL、250mL、500mL、1000mL。用於液體測量,常用規格為100mL、250mL、1000mL。
化學試劑和培養基：參照所執行標準後麵的附錄購買所需試劑和培養基，目前所用多為合成幹粉培養基，試劑也可以購買到標準配套試劑。
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發布日期：2021-11-03
