2．大型器皿建立賬目

，每年清查一次
，一般低值易耗器皿損壞後隨時填寫損耗登記清單。

3．玻璃器皿使用前應除去汙垢，並用清潔液或2%稀鹽酸溶液浸泡24 h後，用清水衝洗幹淨備用。

4．器皿使用後隨時清洗，染菌後應嚴格高壓滅菌
，不得亂棄亂扔。