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當前位置：主頁 >> 行業會議 >> 質量管理 >> 關於召開“發酵過程優化控製、與發酵菌種選育、工廠環境監察專題答疑指導交流會”的通知

關於召開“發酵過程優化控製、與發酵菌種選育、工廠環境監察專題答疑指導交流會”的通知

會議時間： 2020-12-25 至 2020-12-27結束

會議地點：杭州市會議時間： 2020年12月25日-27日（25日全天報到）會議地點：杭州市（具體地點會前一周通知）

主辦單位：中國食品醫藥產業研究院中國微生物高新技術產業服務聯盟

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會培動態都知曉

會議介紹
會議日程
會議嘉賓
主辦及參與單位
參會費用
聯係方式

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會議介紹

各有關單位：

為進一步提升發酵行業的自主創新能力，使發酵科技工作者掌握菌種選育的關鍵技術、掌握發酵過程優化控製與生產性放大試驗的新方法、掌握滅菌與染菌防治技術方法、掌握發酵工廠的環境評價與監察要求，推動新技術、新工藝和新裝備在發酵行業的應用，中國食品醫藥產業研究院與中國微生物高新技術產業服務聯盟、河南省生物工程學會於2020年12月25-27日在杭州舉辦“ 發酵過程優化控製、與發酵菌種選育、工廠環境監察專題答疑指導交流會”。屆時將邀經驗豐富的一線專家到會演講，並進行專題學術（技術）交流研討。現將有關事項通知如下：

一、參會對象

各相關企事業單位技術部門負責人；各類生物工程企業負責人、生產技術副總、技術骨幹、一線工程師、菌種實驗室科研人員；大專院校、科研院所的相關專家、學者；氨基酸、乳酸、酶製劑、功能發酵製品、有機酸、酵母等生物發酵企業技術科研人員；生物醫藥、抗生素和培養基生產企業相關負責人

二、其他說明

1、會議形式：專題報告、學術技術交流、現場答疑、產品展示

2、中國微生物高新技術產業服務聯盟官網可為參會企業免費提供企業展示專欄一頁；為科研專家老師提供專家學者專欄

會議日程

主講內容專家介紹（專家排名不分先後、主講議題包括但不限於此）

主講老師：河北科技大學徐親民教授

前qian國guo家jia醫yi藥yao管guan理li局ju生sheng物wu技ji術shu專zhuan家jia委wei員yuan會hui發fa酵jiao工gong程cheng專zhuan家jia組zu組zu長chang，原yuan華hua北bei製zhi藥yao集ji團tuan新xin藥yao研yan究jiu開kai發fa中zhong心xin發fa酵jiao工gong程cheng室shi主zhu任ren國guo家jia，上shang海hai醫yi藥yao工gong業ye研yan究jiu院yuan客ke座zuo研yan究jiu員yuan，中zhong國guo醫yi藥yao生sheng物wu技ji術shu協xie會hui酶mei工gong程cheng與yu發fa酵jiao工gong程cheng專zhuan業ye委wei員yuan會hui顧gu問wen。中zhong國guo微wei生sheng物wu高gao新xin技ji術shu產chan業ye服fu務wu聯lian盟meng 特聘專家

課程1：補料分批發酵及連續發酵的理論與實踐講座提綱

1.發酵工程的曆史沿革與主要操作模式

2.發酵過程的物料衡算與能量平衡
3.發酵全過程的數學模擬
4.各種發酵過程的優化
5.優化過程的說明與總結

課程2：滅菌與染菌防治講座提綱

1.滅菌方法及原理
2.高壓蒸汽鍋滅菌

3.直接蒸汽實罐滅菌
4.高溫等效滅菌原理

5.超高溫瞬間連續滅菌
6.空氣過濾除菌

7.發酵一般染菌的防治
8.噬菌體汙染的防治

主講老師:中國醫藥工業研究總院趙文傑研究員

中國藥學會上海分會抗生素專業委員會委員，上海市微生物學會常務理事，曾多次榮獲國家醫藥管理局、國家科技進步二等獎，獲國家人事部有突出貢獻中青年專家。中國微生物高新技術產業服務聯盟特聘專家

課程目錄

1、菌種誘變技術的最新進展 2、菌種誘變機理的最新研究成果

3、菌種篩選新模型設計方案的探討

4、新菌株性能驗證的注意事項

5、菌種誘變篩選怎樣結合發酵工藝的調整

6、菌種誘變篩選與分離純化和產品質量的相關性研究

主講老師：河南省生物工程學會劉仲敏副理事長

河南省發酵工程專業委員會主任委員、河南省科學院生物研究所二級研究員，從事發酵、製藥、食品加工等行業環評和監察工作經驗20多年，對發酵類項目的環評和監察工作要求進行了梳理、歸納和總結。中國微生物高新技術產業服務聯盟特聘專家

課程1：發酵工廠的環境評價與監察要求

1、環境評價依據
2、環境評價內容
3、建設項目選址要求
4、廠區布置
5、環評項目的工程分析

6、環境保護措施及其可行性論證
7、環評報告書的其他內容

課程2：發酵類企業的環境監察

1、執行的排放標準
2、環評製度的執行情況

3、汙染源現場監察要點

會議嘉賓

主講內容專家介紹（專家排名不分先後、主講議題包括但不限於此）

主講老師：河北科技大學徐親民教授

前qian國guo家jia醫yi藥yao管guan理li局ju生sheng物wu技ji術shu專zhuan家jia委wei員yuan會hui發fa酵jiao工gong程cheng專zhuan家jia組zu組zu長chang，原yuan華hua北bei製zhi藥yao集ji團tuan新xin藥yao研yan究jiu開kai發fa中zhong心xin發fa酵jiao工gong程cheng室shi主zhu任ren國guo家jia，上shang海hai醫yi藥yao工gong業ye研yan究jiu院yuan客ke座zuo研yan究jiu員yuan，中zhong國guo醫yi藥yao生sheng物wu技ji術shu協xie會hui酶mei工gong程cheng與yu發fa酵jiao工gong程cheng專zhuan業ye委wei員yuan會hui顧gu問wen。中zhong國guo微wei生sheng物wu高gao新xin技ji術shu產chan業ye服fu務wu聯lian盟meng 特聘專家

主講老師:中國醫藥工業研究總院趙文傑研究員

中國藥學會上海分會抗生素專業委員會委員，上海市微生物學會常務理事，曾多次榮獲國家醫藥管理局、國家科技進步二等獎，獲國家人事部有突出貢獻中青年專家。中國微生物高新技術產業服務聯盟特聘專家

主講老師：河南省生物工程學會劉仲敏副理事長

河南省發酵工程專業委員會主任委員、河南省科學院生物研究所二級研究員，從事發酵、製藥、食品加工等行業環評和監察工作經驗20多年，對發酵類項目的環評和監察工作要求進行了梳理、歸納和總結。中國微生物高新技術產業服務聯盟特聘專家

主辦及參與單位

中國食品醫藥產業研究院

中國微生物高新技術產業服務聯盟

協辦單位：
河南省生物工程學會

北京國行食品技術交流中心

媒體支持：
中國生物器材網
專助網、食品夥伴網、

中國發酵工業網

江蘇科海生物工程設備有限公司

北京日新遠望科技發展有限公司

會議資料

現場掠影

往期回顧

參會費用

2200元/人，提前彙款2000元/人。
含培訓、研討、資料及專家、會場等費用。食宿統一安排費用自理。

聯係方式

聯係人：高老師

電話：（微信同號）

郵箱：

Q Q ：3416988473

嘉賓：趙文傑

職能標簽：技術負責人管理員

知識點：食品不符合項加工脂肪酸建設控製蜂產品質譜通量技術試驗滲透汽化有機溶劑優化品質開發工藝物料科研院所休閑水產品現場評審發酵功能化標準微生物生物非靶向識別實驗室生物發酵技術提升創新技術食品夥伴網微生物學操作食品加工風險篩查工廠

地區：杭州市浙江中國

聲明：

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②會議與培訓等相關活動的最終解釋權完全歸其培訓機構或主辦方所有。

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