四
、講師團隊：
   講師  侯玉瑞
   renliziyuanheshehuibaozhangbujiaoyupeixunzhongxinjinengkaifachuchuchang，guojiazhiyejinengjiandingzhuanjiaweiyuanhuizhongshipengtiaozhuanyeweiyuanhuifuzhuren
，guojiazhiyejinengjiandingjiaocaimingtizhuanjia。
   講師  靳曉梅
   主任醫師
，國家食品藥品管理局食品安全專家組專家。國家衛生部食品衛生專家組專家，青島市衛生監督局首席食品衛生專家。

五、培訓證書
   1、頒證單位：人力資源和社會保障部教育培訓中心
   2、證書名稱：營養師（中、高級）、食品質量管理師（中、高級）崗位能力證書
   3、錄入國家人社部教育培訓網
   guojiarenliziyuanheshehuibaozhangbujiaoyupeixunzhongxinjiangchengjihegezhezhengshuhaohexingmingzairenshebujiaoyupeixunwangshanggongbu，jianggerenziliaolururenshebujiaoyupeixunwangzhan。 （網址： http://edu.mohrss.gov.cn/ ）

六

、培訓受益
    本次培訓內容豐富，涵蓋基礎營養、食材營養搭配、菜單營養設計


、團餐、學生餐
、老人餐的營養組合特點與設計、四季養生餐、食補養生餐設計與製作、營養與疾病的關係等


，是企業菜品出品不可缺少的知識點。學員會在利用營養概念增加產品附加值，指導人們在飲食
、營養配餐、營養食譜、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領域，能夠設計好方案和跟蹤服務的營養專業方麵受益。
    食品質量管理人員能充分了解生產加工過程中出現的各種食品安全危害，在企業構建有效的食品安全控製係統、可追溯製度以及通過科學的管理模式，規範企業經營過程的各個環節，從根本上解決危及食品安全的自然因素
、人為因素、社會及技術因素
，實現食品安全全程監控的專業管理類技術人員。
    新《食品安全法》、餐飲業及食品行業食品安全操作規範、食品安全監管重點、食(shi)物(wu)中(zhong)毒(du)的(de)防(fang)控(kong)方(fang)法(fa)等(deng)，是(shi)餐(can)飲(yin)食(shi)品(pin)企(qi)業(ye)實(shi)現(xian)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)現(xian)場(chang)管(guan)理(li)必(bi)不(bu)可(ke)少(shao)的(de)核(he)心(xin)內(nei)容(rong)

，學(xue)員(yuan)會(hui)在(zai)選(xuan)擇(ze)企(qi)業(ye)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)關(guan)鍵(jian)控(kong)製(zhi)點(dian)，食(shi)品(pin)安(an)全(quan)監(jian)管(guan)要(yao)點(dian)方(fang)麵(mian)受(shou)益(yi)。
七、培訓費用
    1、營養師與食品質量管理師培訓考試費用：中級雙證2800元
，高級雙證3800元。以上費用包括專家講課費、會場租賃費
、指導材料、證書、徽章工本費等。
    2
、培訓期間食宿統一安排，費用自理。 

四、講師團隊：
   講師  侯玉瑞
   renliziyuanheshehuibaozhangbujiaoyupeixunzhongxinjinengkaifachuchuchang
，guojiazhiyejinengjiandingzhuanjiaweiyuanhuizhongshipengtiaozhuanyeweiyuanhuifuzhuren
，guojiazhiyejinengjiandingjiaocaimingtizhuanjia。
   講師  靳曉梅
   主任醫師

，國家食品藥品管理局食品安全專家組專家。國家衛生部食品衛生專家組專家，青島市衛生監督局首席食品衛生專家。

五

、培訓證書
   1


、頒證單位：人力資源和社會保障部教育培訓中心
   2、證書名稱：營養師（中
、高級）

、食品質量管理師（中、高級）崗位能力證書
   3、錄入國家人社部教育培訓網
   guojiarenliziyuanheshehuibaozhangbujiaoyupeixunzhongxinjiangchengjihegezhezhengshuhaohexingmingzairenshebujiaoyupeixunwangshanggongbu，jianggerenziliaolururenshebujiaoyupeixunwangzhan。 （網址： http://edu.mohrss.gov.cn/ ）

六、培訓受益
    本次培訓內容豐富
，涵蓋基礎營養、食材營養搭配、菜單營養設計、團餐、學生餐、老人餐的營養組合特點與設計、四季養生餐
、食補養生餐設計與製作
、營養與疾病的關係等，是企業菜品出品不可缺少的知識點。學員會在利用營養概念增加產品附加值

，指導人們在飲食
、營養配餐、營養食譜、輔助治療
、預防亞健康、健康管理等領域
，能夠設計好方案和跟蹤服務的營養專業方麵受益。
    食品質量管理人員能充分了解生產加工過程中出現的各種食品安全危害，在企業構建有效的食品安全控製係統、可追溯製度以及通過科學的管理模式，規範企業經營過程的各個環節，從根本上解決危及食品安全的自然因素
、人為因素、社會及技術因素，實現食品安全全程監控的專業管理類技術人員。
    新《食品安全法》、餐飲業及食品行業食品安全操作規範
、食品安全監管重點、食(shi)物(wu)中(zhong)毒(du)的(de)防(fang)控(kong)方(fang)法(fa)等(deng)，是(shi)餐(can)飲(yin)食(shi)品(pin)企(qi)業(ye)實(shi)現(xian)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)現(xian)場(chang)管(guan)理(li)必(bi)不(bu)可(ke)少(shao)的(de)核(he)心(xin)內(nei)容(rong)，學(xue)員(yuan)會(hui)在(zai)選(xuan)擇(ze)企(qi)業(ye)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)關(guan)鍵(jian)控(kong)製(zhi)點(dian)，食(shi)品(pin)安(an)全(quan)監(jian)管(guan)要(yao)點(dian)方(fang)麵(mian)受(shou)益(yi)。
七、培訓費用
    1

、營養師與食品質量管理師培訓考試費用：中級雙證2800元
，高級雙證3800元。以上費用包括專家講課費、會場租賃費、指導材料、證書、徽章工本費等。
    2、培訓期間食宿統一安排，費用自理。
   2017全國餐飲業食品質量（安全）與營養師培訓班.pdf
   考核申請表.doc
  

    1、營養師與食品質量管理師培訓考試費用：中級雙證2800元，高級雙證3800元。以上費用包括專家講課費
、會場租賃費、指導材料、證書、徽章工本費等。
    2、培訓期間食宿統一安排，費用自理。