養生五米飯(圖)

    原料：大米70克、紅米70克
、黃米70克、黑米70克、高粱米70克、清水適量。

    做法：1.將5種米混合在一起。用筷子畫圈攪拌淘洗兩次
，不要用手用力的過度搓洗
，以免營養物質的流失。2.將洗好的米放入清水浸泡45分鍾(水量和平時煮米飯的水量一樣，為：水平麵和米平麵的距離，大約1厘米左右。也可用手指測量
，水平麵到米平麵的距離約為中指或食指第一關節的高度)。3.浸泡後
，打開電源，煮好後，繼續燜20分鍾
，口感更佳。