Introduction
作為“世界火鍋之都-重慶”火鍋業發展的風向標一重慶國際火鍋食材用品展覽會乃是目前國內火鍋餐飲行業盛會，上屆展會總展出麵積達到46.000平方米，共吸引到全球750家展商與19個國家及地區的55.000位專業觀眾參加此次盛會與此同時，由多方聯手共同打造的重慶國際火鍋食材用品展覽會將於2026年5月8-10日在重慶國際博覽中心再次上演。
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2024第11屆現場回放
2023第10屆現場回放
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【公司介紹】 河南焦作聚友食品有限公司主要經營:五香雞爪、麻辣雞爪、五香鳳爪、麻辣鳳爪、虎皮鳳爪、虎皮雞爪、去骨鳳爪、去骨鴨掌、虎皮雞頭、虎皮翅尖、肥腸段等產品。是一家深耕食品行業15年的企業，公司堅持以速凍調理品為核心的食品主題！ 公司尊崇"......
重慶成國內餐飲業營收第一城中國經營報消息，根據近期各省市統計局公布的數據，重慶市2025年餐飲收入達2470.34億元，位居國內各城市首位，成為全國首個餐飲業營收突破2000億元的城市，超過上海、成都等城市，占當地社零總額 14.8%。值得注意的是，該數據僅統計餐飲收入僅統計餐飲企業的店內經營收入，......
隨著麥當勞變身“金拱門”、肯德基深度本土化，再到漢堡王中國控股權易主，一個清晰的信號已經釋放：在中國這個全球最“卷”的餐飲市場，三大洋快餐已集體換上“中國芯”，從“外資來華”真正轉向“在中國、為中國、由中國主導”的新階段。01.三大洋快餐，徹底換了“中國芯”全球餐飲界迎來重磅轉折：知名投資機構CPE......
在(zai)鮮(xian)切(qie)牛(niu)肉(rou)自(zi)助(zhu)火(huo)鍋(guo)風(feng)靡(mi)一(yi)時(shi)後(hou)，火(huo)鍋(guo)賽(sai)道(dao)正(zheng)在(zai)尋(xun)找(zhao)下(xia)一(yi)個(ge)能(neng)引(yin)爆(bao)市(shi)場(chang)的(de)細(xi)分(fen)品(pin)類(lei)。近(jin)期(qi)，一(yi)股(gu)以(yi)蝦(xia)滑(hua)為(wei)核(he)心(xin)賣(mai)點(dian)的(de)自(zi)助(zhu)火(huo)鍋(guo)浪(lang)潮(chao)悄(qiao)然(ran)興(xing)起(qi)，成(cheng)為(wei)新(xin)的(de)市(shi)場(chang)焦(jiao)點(dian)。其(qi)中(zhong)，河(he)北(bei)的(de)一(yi)池(chi)野(ye)大(da)蝦(xia)·蝦滑火鍋自助，被稱為這個細分品類的“開創者”，據了解，品牌成立於2024年，短短1年時間升級迭代3次，目前在河北、山東、山西、安徽等地......
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