常見食物的食用禁忌-8

核心提示：鮮海蜇：老(lao)醋(cu)蟄(zhe)頭(tou)不(bu)僅(jin)好(hao)吃(chi)，而(er)且(qie)很(hen)符(fu)合(he)營(ying)養(yang)標(biao)準(zhun)。但(dan)海(hai)蟄(zhe)含(han)有(you)大(da)量(liang)的(de)致(zhi)病(bing)菌(jun)副(fu)溶(rong)血(xue)性(xing)孤(gu)菌(jun)，容(rong)易(yi)引(yin)發(fa)急(ji)性(xing)胃(wei)腸(chang)炎(yan)，其(qi)症(zheng)狀(zhuang)酷(ku)似(si)痢(li)疾(ji)。此(ci)外(wai)，還(hai)會(hui)出(chu)現(xian)發(fa)熱(re)
、脫水、酸中毒、休克、神誌不清等中毒症狀。像對一般拌涼菜那樣的虎狼拌法。副溶血性孤菌對酸最敏感
，一般在醋中浸5分鍾